「ありがとう」の返答② ―舌への味覚刺激で感動を！―
つづきです（「ありがとう」の返答① ―舌への味覚刺激で感動を！―より） -----
味蕾細胞（みらいさいぼう: 舌の上に約一万個ほど存在する、「味」を感じる細胞）への刺激は、舌神経（ぜつしんけい）・舌咽神経（ぜついんしんけい）を通じて大脳へ直接伝わります。
「寝たきり」への治療法として、「脳への刺激」が有効であると認められているのであれば、味蕾細胞（みらいさいぼう）への刺激が有効ではないか。その信念で、歯科医として、歯学から「寝たきり」への取り組みをしてきました。
この治療を通じて、幸福感・充実感を体験。 患者さんの「ありがとう！」の言葉を聞いて、術者のこちらが「ありがとう」と思えた臨床研究となりました。
「食」という、人がもともと幸福を感じるいとなみを活用しての治療は、患者さんにとって最も良い（心地よい）治療法の一つなのではないかと信じています。
おいしくご飯を食べましょう（＾＾）！
加藤 一行
